Det tager lidt tid, men en hjemmelavet pizzabund smager bare bedst. Ølandshvedemel eller tipo 00-hvedemel giver den lækreste pizzabund og den bedste glutenstruktur.

En formidabel familiefavorit: Claus Meyers pizza med basilikum, hvidløg og kartoffel

Giver 2 pizzaer

Ingredienser

Bunde:
6 dl lunkent vand 1 spsk. akaciehonning 3 spsk. olivenolie 10 g gær 1 kg hvedemel (se tip) 1 tsk. fint salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    2. 2

  2. Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

    3. 3

  3. Trump indkalder pressen for at tale om noget helt andet

    4. 4

  4. SS-bødlens barnebarn sidder i den by, hvor han var bøddel, og læser bogen om tyskernes fortrængning

    5. 5

  5. Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

    6. 6

  6. Hendes far turnerede med The Beatles – nu er hun USA's første sorte kvinde på en guvernørpost

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her