Her får de grove rødbeder syrligt og eksotisk selskab af appelsin, mynte og pistacienødder. En mættende og frisk salat, der kan spises med godt brød til eller serveres som tilbehør til andre retter.

Salat med langstidsbagte rødbeder og blodappelsin

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Syltede rødløg 2 rødløg 1/2 dl æblecidereddike 1/2 dl vand 3 spsk. sukker 1 tsk. salt sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    2. 2

  2. »Altså, er det virkelig sådan, at kvinder i 2026 ikke må være sammen med mange mænd?«

    3. 3

  3. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    4. 4

  4. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    5. 5

  5. Tidligere havde han nemt ved at finde job. Nu har Kenneth Hemstedt søgt forgæves 140 gange

    6. 6

  6. Elisabet Svane: Løkke kunne sagtens have holdt mødet hemmeligt – men han vil sende et signal

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her