En ret, der er perfekt til gæster, da alle elementer kan forberedes på forhånd. Køb gerne både en mager og en fed fisk. Den fede kan være makrel, laks, ørred eller australsk ravfisk (hiramasa). Den hvide fisk kan være en hvilken som helst torskefisk. Vi anbefaler at tage forbi en fiskehandler og spørge efter fisk, der har været frosset for at undgå parasitter.

Wraps med letsaltet fisk, dildmayo og agurkenudler

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Fisk

200 g ørred eller laks 1 tsk fint salt (en halv tsk per fisk) 200 g torsk eller lyssej

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Der er jo ikke blåt flertal med Moderaterne længere«

    2. 2

  2. USA har gang i et stort, militært eksperiment i Arktis

    3. 3

  3. JD Vance var nok den eneste, der ikke grinte af hendes joke

    4. 4

  4. Frustration i JD Vances hjemby: »Vance er dum. Donald Trump er endnu dummere«

    5. 5

  5. Åbne altaner i 120 meters højde? God fornøjelse og husk sikkerhedslinen

    6. 6

  6. »Selv min pik er splittet mellem kulturer«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her