Et komplet sommermåltid med alt det bedste. Makrellen er med sit fede kød den perfekte fisk til grillen. Man kan grille makrellerne hele eller som her, fileteret og lige til at spise.

Grillet makrel med nye kartofler, agurkesalat og brunet smør

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Agurkesalat

1 dl hvidvinsedikke 1 spsk. sukker 1 tsk. groft salt ½ dl vand 10 peberkorn 2 laurbærblade 1 agurk

Brunet smørsauce

100 g smør 1 håndfuld bredbladet persille 1 fed hvidløg 1 citron 1 spsk. kapers

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Politi­forbundet: »Hvis politikerne vil bestemme, hvad vi skal lave, skal de fandeme også bestemme, hvad vi ikke skal lave«

    6. 6

  6. Det er tv så ligegyldigt, at en reportage fra en tom cykelkælder i Vanløse ville være det rene spænding i sammenligning

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her