Lyt til artiklen
Denne variant falder i god smag hos hele familien herhjemme og er ovenikøbet opgraderet med ekstra guf til tarmmikrobiomet.
Her er milliardvis af levende bakterier fra mælkekefir, polyfenoler fra blåbær og præbiotiske fibre fra chiafrø. Når levende bakterier og præbiotika spises sammen, opstår der en såkaldt synbiotisk effekt, fordi bakterierne får en slags indbygget madpakke med på vej gennem tarmene og dermed kan producere endnu flere gavnlige stoffer på rejsen. Opskriften er desuden sødet med en lille smule honning, som har vist sig at have præbiotisk potentiale, og som hjælper flere af de levende bakterier til at klare rejsen hele vejen ned til tarmfloraen. Sådan et sejt råvaresamarbejde!
