Sådan gør du Kog vand, sukker og eddike op i en lille gryde. Tag gryden af, når det koger, og sæt lagen i køleskabet. Lad den blive helt kold – det tager 1-2 timer. Kom lage, cider og skovmærke i en blender, og blend den flot glat og grøn.
Smag på lagen, og juster evt. med ekstra skovmærke og eddike. Smagen skal være frisk og parfumeret. Hæld lagen i en plastikbakke eller et fad og sæt den i fryseren.
