Lyt til artiklen
Sådan gør du Pisk det ene æg let sammen og gem halvdelen. Pisk den anden halvdel sammen med det andet æg og sukkeret. Smelt smørret og hæld det i blandingen. Lun mælken, opløs gæren deri og rør det i blandingen. Rør halvdelen af melet i og ælt derefter resten af melet samt rosiner, sukat og krydderier i til en blød dej. Sæt til hævning et lunt sted, til den har dobbelt størrelse (ca. 1 time). Formes til boller og sættes til hævning igen. Pensl dem med det sammenpiskede halve æg, drys med sukker og bag ved 200 grader, til de er lysebrune (ca. 15-20 minutter).
