Hvidløg, olie og chili. Det er de få ingredienser i den muligvis mest populære pastaret i Italien. Her er pastakok David Fischers bud.

Nem, billig og himmelsk pasta: Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Simon Fals
Simon Fals
Lyt til artiklen

1 person

Ingredienser

50 g aflang pasta (spaghetti, spaghettini, linguini) salt 1/2 dl olivenolie 6 fed hvidløg med hinder 1 tsk. chilipulver eller en lille, frisk chili, finthakket en dusk bredbladet persille eventuelt pecorino-ost

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. Wegovy, jeg slår op

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her