BILLIGT. Kille Ennas opskrift ’Kartofler på bordet’ indeholder kål, løg, kartofler og sild.
Foto: SIMON FALS

BILLIGT. Kille Ennas opskrift ’Kartofler på bordet’ indeholder kål, løg, kartofler og sild.

Temaer

Kokkenes bedste bud: Sådan laver du dejlig mad til en tyver

Man kan godt lave god mad til 20 kroner eller mindre. Fem kokke giver deres bud på studentermad, der slår leverpostejmadden med flere længder.

Temaer

Når man har betalt husleje, internet, mobiltelefon, tøjvask, uddannelseskort og buskort – for ikke at nævne afbetalingen på den cykel, man netop har fået stjålet foran Riesen Bar fredag nat – er der ikke mange penge for en typisk studerende til at give den gas med.

I hvert fald ikke i køkkenet.

Men det kan godt lade sig gøre at spise god mad for mindre end 20 kroner. Vi har bedt en stribe kokke om deres bud på SU-mad.

Retterne koster ikke mere end tyve kroner at lave og de kan tilberedes til én person.

Og så er de relativt nemme og kræver ikke det vilde basislager af chilipastaer, krydderier, specialsaucer og så videre.

Endelig kan alle retterne laves i et køkken, der kun rummer et minimum af udstyr.

Find opskrifterne herunder.

Redaktionen anbefaler:

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce