Croutoner, flager og rasp af rugbrød

Lyt til artiklen

Du kan lave croutoner i alle faconer, af alle slags rugbrød med eller uden kerner, i skiver eller hele brød, hjemmebagte eller købte. Brug også skorpen.

Det går hurtigst, hvis brødet er tørt, men frisk brød kan også anvendes. Croutonerne kan steges med krydderier, f.eks. karry, knuste korianderfrø, spidskommen, kommen og tørrede eller friske krydderurter som timian, salvie, rosmarin, persille, løvstikke og estragon.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Nyt dansk museum er noget af en sensation

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her