Efter at have brugt størstedelen af det meget varme forår 2015 på at spise og drikke mig gennem et hav af restauranter i New York, har jeg udviklet en lidt særpræget trang til kold kaffe.
Ikke fra den kop, man glemmer på morgenbordet og finder et par timer senere. Nej, for at være mere præcis: Jeg har udviklet en trang til kold brygget kaffe. Altså kaffe der er brygget uden at være i nærheden af varmt vand. Det lyder måske som et forlorent erstatningsprodukt til dem, der er for dovne til at vente på at vandet har kogt.


























