Lammekølle med kong Salomons dadler

Lyt til artiklen

Nogle af de allerbedste dadler hedder salomondadler og kommer fra Mellemøsten.

Medjool-dadler er også henrivende. Dadlerne er kæmpestore, saftige og enhver konge, dronning eller prinsesse værdige.

Faktisk smager dadler som et rent eventyr, men sådan skal det også være med god mad, der taler til alle sanser.De dadler, du bruger til lammekøllen, behøver ikke absolut at være salomon- eller medjooldadler, retten skal nok blive ganske eventyrlig med 'almindelige' dadler.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her