Krydderstegte fiskefileter med lyn-remoulade

Sådan gør du Mort eller rør krydderblandingen sammen. Drys fiskefileterne med blandingen. Steg fiskefileterne 2-3 minutter på hver side i en blanding af smør og olie. Til remouladen hakkes agurkerne meget fint. Pres væden ud mellem hænderne. Rør ingredienser sammen og smag til, så den er ligesom remoulade i syrlighed og sødme. Server fiskene på et fad med remouladen i en skål. Pynt med citroner. Remoulade kan også laves med finthakket pickles i stedet for syltede agurker, asier og græskar. Indgår i Birgitte Escherichs bud på en sund påskefrokost med:Lammespyd med rygeostdip , Sild i dild- og æblecreme , Ålesalat

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Amerikanske myndigheder indfører øjeblikkeligt flyveforbud i hele landet

    2. 2

  2. Hun har flere lyttere end The Minds of 99. Hvornår opdager Danmark hende for alvor?

    3. 3

  3. Endnu en højtprofileret Trumpist taber efter gyservalg

    4. 4

  4. Se kortet: Så mange lokalformænd har til­knytning til landbruget

    5. 5

  5. Det er musik, der får selv den mest almindelige køretur til at føles som slutscenen i en film

    6. 6

  6. Bente Klarlund: Du skal endelig ikke insistere på, at din datter går i bad efter idræt

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her