Krydderstegte fiskefileter med lyn-remoulade

Sådan gør du Mort eller rør krydderblandingen sammen. Drys fiskefileterne med blandingen. Steg fiskefileterne 2-3 minutter på hver side i en blanding af smør og olie. Til remouladen hakkes agurkerne meget fint. Pres væden ud mellem hænderne. Rør ingredienser sammen og smag til, så den er ligesom remoulade i syrlighed og sødme. Server fiskene på et fad med remouladen i en skål. Pynt med citroner. Remoulade kan også laves med finthakket pickles i stedet for syltede agurker, asier og græskar. Indgår i Birgitte Escherichs bud på en sund påskefrokost med:Lammespyd med rygeostdip , Sild i dild- og æblecreme , Ålesalat

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump hævder, at Rusland og Ukraine vil stoppe angreb på hinandens energianlæg

    2. 2

  2. Da min mor havde mest brug for os, havde vi ikke længere brug for hende

    3. 3

  3. Russerne tog byen. Nu tager de lejlighederne

    4. 4

  4. »Det var så voldsomt, at jeg pakkede mine ting og flyttede hjemmefra«

    5. 5

  5. Filmen fik hård medfart i Politiken: I USA hiver den i stor stil folk i biografen

    6. 6

  6. Det er umuligt at gå i Rema uden at støde på hans varer: Her får man en helt anden fortælling om dansk landbrug

PodcastSe alle
'Vi henter Bente' er tilbage med en ny sæson. Bente Klarlund og Pelle Hvenegaard har besøg af professor Oluf Borbye Pedersen, der udover ikke at tage skoene af indenfor, fortæller hvilke fødevarer, du skal vælge, hvis du vil have en sund tarm i balance. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her