Syltet knoldselleri med ristede hasselnødder og rødsyre

Den syltede knoldselleri får sprødhed af nødderne og et aromatisk pift fra nøddeolien og er et godt tilbehør til de lidt tungere efterårsretter.
Den syltede knoldselleri får sprødhed af nødderne og et aromatisk pift fra nøddeolien og er et godt tilbehør til de lidt tungere efterårsretter.
Lyt til artiklen

Ingredienser:
1 lille knoldselleri, ca. 500 g 1 dl æbleeddike 1 dl rørsukker 1 dl vand salt sort peber 8-10 kviste rødsyre 40 g hasselnødder, ristede 2 spsk. ristet rugbrød, knust 2-3 tsk. hasselnøddeolie (kan udelades)

Sådan gør du

Tip: Kan også laves med rødbeder, majroer eller sukkerroer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. Nyt dansk museum er noget af en sensation

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her