4 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Skal pålægget være vegetarisk, er det her intet mindre end genialt. Den bagte selleri går vildt godt i spænd med nødder og det brunede smør.

Smørrebrød med bagt selleri, brunet smør med hasselnødder og estragon

Det bagte selleri bliver næsten nøddeagtigt i smagen og passer derfor fortrintligt sammen med det brunede smør og de ristede hasselnødder. Foto: Line Thit Klein
Det bagte selleri bliver næsten nøddeagtigt i smagen og passer derfor fortrintligt sammen med det brunede smør og de ristede hasselnødder. Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4 stykker
Arbejdstid: 25 min.
Samlet tid: 1 t 10 min.

Ingredienser

1 selleri 1 spsk. olivenolie 1 tsk. flagesalt 50 g hasselnødder, hakkede 50 g smør en stilk estragon, bladene hakket 4 skiver rugbrød 4 spsk. karse friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her