Søde majs, ferskener og avocado krydret med chili og lime, det fungerer godt. Den stærke smag fra chili og syrligheden fra lime giver god balance til den søde smag.

Til en sensommerpicnic: Sprød salat med avokado, majs og fersken

Foto: Maria Warnke Nørregaard
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Lyt til artiklen

Ingredienser

1 majskolbe 0,5 mild chili 1 lime 1 dl mandler 2-3 modne avokado 2-3 ferskener, f.eks. flade ferskener payoguas 0,5 rødløg 2-3 hjertesalat olivenolie, salt og peber

Tilbehør
brød

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    3. 3

  3. Der er en ting, som dæmper angsten. Hvorfor benytter vi den ikke noget mere?

    4. 4

  4. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    5. 5

  5. Nu gider hun ikke høre på mere pis fra Trump

    6. 6

  6. Iran har med sin egen offervilje presset Trump op i et hjørne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her