Når solen får alt til at gro og giver os nye råvarer, får vi lyst til mere af det lette og grønne. Her kommer Ditte Ingemanns bud på 3 nemme, indbydende og smagfulde salater, du kan servere enkeltvis eller sammen med flere andre retter.

3 opskrifter fra Ditte Ingemann: Få salatskålen til at stråle af solskin

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Cremet kartoffelsalat med artiskokker og æg

Denne salat er ret fyldig og mættende og kan sagtens fungere som et aftenmåltid, eventuelt kombineret med et stykke ristet rugbrød eller grillet fjerkræ.

Cremet kartoffelsalat med artiskokker og æg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her