Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Den her salat er et lille vidunder. Uhyre enkel, men velsmagende. De råsyltede rødløg giver syre, og sesamfrø bidrager med knas.

Råkost med selleri, æble og rødløg

Den hvide selleri gør sig godt som råkost og fungerer godt til for eksempel gratin.
Den hvide selleri gør sig godt som råkost og fungerer godt til for eksempel gratin.

Til 4 personer
Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 25 min.

Ingredienser

1 lille rødløg 1 dl æbleeddike 400 g knoldselleri 200 g æbler 2 spsk. æbleeddike 1 tsk. honning 2 spsk. vindruekerneolie 3 spsk. sesamfrø salt og friskkværnet peber

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Marlies Eriksen havde symptomer fra hele kroppen, men ingen så sammen­hængen

    2. 2

  2. Yale-forsker: Selv de største entusiaster kan se, at de tv-optrædener var mareridtsagtige

    3. 3

  3. Anerkendt RUC-professor forsvandt uden nogen forklaring. Nu kender vi den

    4. 4

  4. Ad libitum-mælk sælger: »Det er bøvlet værd«

    5. 5

  5. »Jeg er kun blevet mere radikaliseret med alderen«

    6. 6

  6. Det er en virkelig god film, men der mangler noget

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her