Til 4 personer
Arbejdstid: 35 min.
Samlet tid: 40 min.
Ingredienser
200 g rabarber 2 spsk. rørsukker 2-3 forårsløg 2-3 eller 60 g piquillopeber (marinerede grillede røde peberfrugter på glas) 2 spsk. gærede sorte sojabønner (fås hos denkinesiskekoebmand.dk) 2-3 spsk. olivenolie 1 spsk. limejuice salt 50 g ingefær 300 g silketofu, gerne unicurd (fås på vietnamsupermarked.dk) korianderskud eller koriander




























