Falafler er nemme at lave selv så længe du bare husker at sætte kikærter i blød dagen før. Orker du ikke, kan du undlade falaflerne og toppe med hummus. Du kan også købe færdig falafelfars.
Hovedret til 2-3 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 24 t.
200 g kikærter, udblødt natten over1 lille squash2 håndfulde bredbladet persille2 fed hvidløg1 lille løg1 spsk. stødt spidskommen2 tsk. saltsaft af 1-1 1/2 citronrigelig olie til stegning
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
