En salat, der lyser op, og som giver en god portion C-vitamin. Salaten er nemt tilbehør og kan serveres sammen med de øvrige retter her på siderne.
4-6 personer
4-5 citrusfrugter efter eget valg (f.eks. en blanding af blodappelsin, klementin og mandarin) eller bare én slags 6 hoveder rosenkål, renset og skåret i meget tynde skiver 1 avokado uden sten og skåret i tynde lameller 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver og lagt i isvand i 10 min 45 g mandler (en lille dl), ristet ved 170 grader i 10-12 minutter* 1 spsk. korianderblade
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
