Lyt til artiklen
4-6 personer
Salat
4-5 citrusfrugter efter eget valg (f.eks. en blanding af blodappelsin, klementin og mandarin) eller bare én slags 6 hoveder rosenkål, renset og skåret i meget tynde skiver 1 avokado uden sten og skåret i tynde lameller 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver og lagt i isvand i 10 min 45 g mandler (en lille dl), ristet ved 170 grader i 10-12 minutter* 1 spsk. korianderblade
