Smagen af forår: Ramsløgsbrød på surdej

Fladbrødene steges på en tør pande, og først derefter pensles de med ramsløgsolien og pyntes eventuelt med lidt friske, grønne skud. Foto: Eva Helbæk Tram
Fladbrødene steges på en tør pande, og først derefter pensles de med ramsløgsolien og pyntes eventuelt med lidt friske, grønne skud. Foto: Eva Helbæk Tram
Lyt til artiklen

8 fladbrød

Ingredienser

20 g gær 2 dl lunt vand 50 g surdej 1 spsk. salt 100 g hvedemel 200 g fuldkornshvedemel 2 spsk. olivenolie 1 håndfuld ramsløg 3-4 spsk. olivenolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

    2. 2

  2. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    3. 3

  3. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    4. 4

  4. En af verdens allerrigeste stater kapper båndene til de arabiske naboer

    5. 5

  5. Her er en film, der gør dig svimmel af lykke

    6. 6

  6. Meloni: »Jeg må indrømme, at de, der har lavet billederne, faktisk har fået mig til at se bedre ud«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her