Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Bananbrød er lidt en undskyldning for at spise kage med smør på morgen, middag og aften. Bag det, når du har mange brune/sorte bananer liggende, og spis det i tykke skiver, som du evt. smider i brødristeren først.

Du må også godt om morgenen: Bananabread med brunet smør og valnødder

Bananabread er en blanding mellem kage og brød. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
Bananabread er en blanding mellem kage og brød. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
Lyt til artiklen

1 stk.

Ingredienser

115 g smør 4 modne/meget modne bananer (ca. 330-350 g skrællet vægt) + 1 ekstra banan til toppen 2 store æg ¾ dl kærnemælk 210 g hvedemel 150 g brun farin 1½ tsk natron 1 tsk stødt kanel 1/4 tsk revet muskatnød ½ tsk havsalt 70 g valnøddekerner

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her