Bananbrød er lidt en undskyldning for at spise kage med smør på morgen, middag og aften. Bag det, når du har mange brune/sorte bananer liggende, og spis det i tykke skiver, som du evt. smider i brødristeren først.

Du må også godt om morgenen: Bananabread med brunet smør og valnødder

Bananabread er en blanding mellem kage og brød. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
Bananabread er en blanding mellem kage og brød. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
Lyt til artiklen

1 stk.

Ingredienser

115 g smør 4 modne/meget modne bananer (ca. 330-350 g skrællet vægt) + 1 ekstra banan til toppen 2 store æg ¾ dl kærnemælk 210 g hvedemel 150 g brun farin 1½ tsk natron 1 tsk stødt kanel 1/4 tsk revet muskatnød ½ tsk havsalt 70 g valnøddekerner

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    2. 2

  2. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

    5. 5

  5. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    6. 6

  6. Det første, der møder mig i den danske pavillon, er en kvinde med enorme silikonefyldte bryster

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her