Disse kikærtevafler smager hen ad vafler og er suveræne sammen med andre grønne retter som kålsalat, hummus eller bagte grøntsager og avokadomos.

Brug dem til alverdens salater og spread: Kikærtevafler med harissa og koriander

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Giver 4 styk
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 1 time og 30 min.

Ingredienser

250 g kogte kikærter 2 æg 1 fed hvidløg 1 spsk. sesamfrø 1 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. stødt koriander 1 spsk. harissa eller chilisauce 3-4 spsk. frisk koriander eller persille 1 tsk. salt 1/2 tsk. peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    2. 2

  2. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    5. 5

  5. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

    6. 6

  6. Forskere om farlig hantavirus variant: »Det er meget usædvanligt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her