Desserten går også under navnet pavlova aux fraises, og den vil sætte et højstemt og tilfreds punktum for enhver middag.

Dansk sommer møder fransk elegance: Marengs med vaniljeis, jordbær og fløde

Foto: Elizabeth Heltoft
Foto: Elizabeth Heltoft
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Vaniljeis 1 stang vanilje 180 g sukker 5 dl sødmælk 5 dl piskefløde 180 g æggeblommer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her