Til en mellemstor bradepande (22 x 32 cm)
Dej
50 g smør 2 dl sødmælk 1 vaniljestang 4 æg, str. M/L 300 g sukker 250 g hvedemel 2½ tsk. bagepulver revet skal af 1½ usprøjtet appelsin 1 tsk. stødt kardemomme
Der findes dem, der ikke kan li’ kokos. Til dem – og til alle andre kageelskere – kommer her den klassiske bløde drømmekage, blot krydret med appelsin og kardemomme og med en laber top af havregryn, farin og mandel.
