Den helt klassiske fastelavnsbolle på gærdej fyldt med sød remonce, som vi kalder borgmestermasse.

Fastelavnsboller

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

10 stk.

Borgmestermasse

100 g smør 100 g sukker 100 g marcipan

Bolledej

175 g smør 500 g hvedemel 1 spsk. stødt kardemomme 35 g sukker 1 tsk. salt 2 dl sødmælk 1 æg 25 g gær 1 æg til pensling

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. DR-program fik mig til at græde

    2. 2

  2. Før var det noget, fanatikere gjorde i Silicon Valley. Nu er det kommet til Danmark

    3. 3

  3. »Hvis Europa er bange for at opbygge en fælles hær selv, så giv os våbnene, og vi stiller med folk, der er klar«

    4. 4

  4. Nyt studie over­rasker: Chatbots presser de dygtige stude­rende

    5. 5

  5. ChatGPT kommer med en idé, som ikke er helt skør

    6. 6

  6. Blomsterne var ikke klar til tusindvis af festivalgæster

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her