Jamen det er jo bare to vindere i det danske efterår. Måske ikke en stemning, du møder i en ægte koreansk bibimbap, men jeg tror på, at det er vigtigt, at vi spiser det, som naturen tilbyder, dér hvor vi er.

Græskar og palmekål kogt i dashi

Foto: Katrine Winblad
Foto: Katrine Winblad
Lyt til artiklen

Til 8 personer

(kan laves 2 timer før eller lige inden servering)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her