Du må ikke blive skræmt over at koge din egen bouillon. Det er virkelig nemt, og du behøver ikke nogen opskrift.
ben (vildt, lam, gris, okse, kylling) vand, salt og eddike, eksempelvis hvidvins- eller æblecidereddike grøntsager, eksempelvis gulerødder, løg, selleri og porre urter, eksempelvis laurbærblade, persillestængler, hele sorte peberkorn og timian
Sådan gør du:
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
