Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Lav en vegansk ricotta på nødder, plantemælk og gærflager, og spis den sammen med de syrlige bagte rabarber.

Nøddericotta med bagte rabarber

Foto: Columbus Leth
Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 40 min.
Samlet tid: 24 t.

Ingredienser

Til mandel-cashew-ricotta: 50 g cashewnødder, udblødt natten over 50 g mandler, udblødt natten over 2- 3 spsk. mandelmælk/plantefløde eller nøddernes iblødsætningsvand 1 tsk. gærflager (se billedtekst) 1-2 spsk. citronsaft salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Midt i bolognesen blev der pludselig mørkt, og Maria måtte holde på parmesanen

    2. 2

  2. Kim Skotte: Jeg er tryllebundet fra start til slut

    3. 3

  3. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    4. 4

  4. Fra Minneapolis til Maine peger sagerne på en ny og mere dødelig normal

    5. 5

  5. »I’ve preordered«, siger jeg med glimt i øjet til en kvinde, der kigger misfornøjet på mig

    6. 6

  6. Nyvalgte Anna Bjerre fra Alternativet: »Det er vildt lige pludselig at leve sit liv i en Outlook-kalender«

Hvilke kager skal du sætte kurs efter i København? Vi har samlet fire eksperter for at lave en liste over de 10 bedste kager i byen. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her