Lav en vegansk ricotta på nødder, plantemælk og gærflager, og spis den sammen med de syrlige bagte rabarber.
Til 4 personer
Arbejdstid: 40 min.
Samlet tid: 24 t.
Til mandel-cashew-ricotta: 50 g cashewnødder, udblødt natten over 50 g mandler, udblødt natten over 2- 3 spsk. mandelmælk/plantefløde eller nøddernes iblødsætningsvand 1 tsk. gærflager (se billedtekst) 1-2 spsk. citronsaft salt
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
