Skal du holde jul, så lav rødkålen i god tid. Det tager ingen tid at lave sin egen rødkål, og det smager så meget bedre end det på glas. Laver du kålen flere dage før jul, trænger smagen af de forskellige krydderier langt bedre ind

Klassisk rødkål

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Ingredienser

1 rødkål, ca. 1.500 g 2 spsk. olivenolie 1 dl friskpresset appelsinsaft 1 dl rødvin 125 g sukker 1 stang kanel 1 laurbærblad 4 nelliker 1 spsk. kirsebær- eller æbleeddike salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her