Ingredienser
1 rødkål, ca. 1.500 g 2 spsk. olivenolie 1 dl friskpresset appelsinsaft 1 dl rødvin 125 g sukker 1 stang kanel 1 laurbærblad 4 nelliker 1 spsk. kirsebær- eller æbleeddike salt og peber
Skal du holde jul, så lav rødkålen i god tid. Det tager ingen tid at lave sin egen rødkål, og det smager så meget bedre end det på glas. Laver du kålen flere dage før jul, trænger smagen af de forskellige krydderier langt bedre ind
