Sprøde rispapirs ruller med urter, spire, salat, vermicelli nudler, avocado chili dip

Foto: Line Falck Christensen
Foto: Line Falck Christensen
Lyt til artiklen

Rispapirsruller: 50 g vermicelli risnudler 1 romainsalat 2 gulerødder 100 g bønnespire, skyllet mix af urter, shiso, basilikum, mynte og purløg 8 stk. rispapir, 18x18 (kan købes hos den asiatiske købmand) 100 g saltede peanuts, hakket fint

Avocado dip: 1 avocado moden 1/2 rød chili 100 g silken tofu 1 spsk æble eddike salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    2. 2

  2. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

    5. 5

  5. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    6. 6

  6. Det første, der møder mig i den danske pavillon, er en kvinde med enorme silikonefyldte bryster

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her