Hele majskolber er indbegrebet af smagen af sommer for mig – og det holder heldigvis helt hen i september. Denne opskrift er inspireret af de mexicanske elote, der bliver solgt på gaden, men her med danske, sæsonaktuelle smage.
Til 4 personer
4 majskolber 4 spsk. blødt smør havsalt til tilsmagning friskkværnet sort peber 200 g saltet, hvid ost, f.eks. feta eller lignende salatost, smuldret 1/4 bundt purløg, finthakket blandede krydderurter efter eget valg: citronmelisse, koriander, tagetes, mynte etc.) lime skåret i både
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
