Der findes ikke noget bedre end kartoffelrester fra dagen før. Det kan være en rugbrødsmad eller som her, hvor kartoflerne knuses let og grilles gyldne og serveres med en lækker creme til.
Tilbehør til 4 personer
1 kg skrubbede kogte kartofler fra dagen før jomfruolivenolie flagesalt
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
