Der findes ikke noget bedre end kartoffelrester fra dagen før. Det kan være en rugbrødsmad eller som her, hvor kartoflerne knuses let og grilles gyldne og serveres med en lækker creme til.
Tilbehør til 4 personer
1 kg skrubbede kogte kartofler fra dagen før jomfruolivenolie flagesalt
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
