Lyt til artiklen
Ugen byder ikke på mange ophidsende vine. At en ret så jævn cava får fem glas, skyldes i høj grad, at vinen er meget billig. Den må være kærkommen til sæsonens studenterfester.
Bedste vin er dog chablisen. Den har været med flere tidligere år og står sig altid som en slank, kølig, frisk og syrerig vin – altså indbegrebet af Chablis – den nordligste del af Bourgogne-området. Kæmpestort og meget kendt.
