Lyt til artiklen
De to bourgognevine i månedens luksustest er gode eksempler på, at der er fine vine at hente uden for de mest kendte domæner. Foruden Chablis helt i nord er det normalt Côte d’Or med en perlerække af kendte kommune- og marknavne, der løber med opmærksomheden.
Det er fair nok, al den stund de gode vine herfra vitterlig er blandt verdens bedste, men det efterlader til tider de øvrige vine lidt i glemslen. For eksempel vinene fra Côte Chalonnaise, området umiddelbart syd for Côte d’Or. Her laves der stort set lige meget rødvin og hvidvin, men i det mindre underdistrikt Givry dominerer rødvinen.
