Øksne kommer af det ældre udtryk for okser, og Øksnehallen i den såkaldte Brune Kødby (opført i gulbrune mursten) på Vesterbro i København var den hal, hvor de ankomne okser blev samlet for at blive solgt til de forskellige slagtere. I 1899 fik den daværende stadsarkitekt Ludvig Fenger (1833-1905) til opgave at bygge en øksnehal, og i 1901 stod hallen klar med plads til 1.600 stykker kvæg. I 1934 blev Den Hvide Kødby (hvidkalkede bygninger) bygget og overtog størstedelen af aktiviteterne, hvorefter Øksnehallen blev brugt til opstaldning af kvæg. Fra midten af 1960’erne benyttede Københavns Fragtmandscentral sig af hallen, og i 1984 blev den fredet. I 1996 under Kulturby 96-aktiviteterne blev Øksnehallen efter restaurering åbnet som udstillings- og konferencehal.