Den danske forfatter Johan Ludvig Heiberg (1791-1860) brugte vendingen i værket 'Recensenten og Dyret' fra 1826. Her siger personen Trop om Pryssing, at han er en flynder, som forstår sig lige så meget på fremmede sprog som en bonde på agurkesalat. Digteren Adam Oehlenschläger (1779-1850) brugte i 'Dina' fra 1842 udtrykket i ændret form: »Ha, hvad forstaar vel Bønder for Eksempel,/ sig paa Agurksalat?«.
Hvorfra kommer udtrykket 'Hvad forstår bønder sig på agurkesalat'?
Lyt til artiklen