Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Sådan følger du

Følg et emne eller en skribent og vær sikker på, du får det hele med.

Klik på Følg ud for et tag eller en skribent
Vi kan sende dig en email, når en ny artikel udgives
Alle artikler samles i et feed på siden Du Følger, som du finder i højre hjørne under dit navn og i sidepanelet
Hver mandag får du en email med de mest læste artikler om det, du følger. Du kan altid justere dine emails i indstillinger

00:00

Næste:

Næste:

Sydsjælland

Michelin-kok insisterer på grøn mad på et sydsjællandsk hotel: »Jeg er en rollemodel for, hvordan man også kan være landmand«

En tilfældighed førte Idrætshøjskolen Bosei og michelinrestauranten Hotel Frederiksminde sammen om en fælles køkkenhave på 3.000 m², der leverer grøntsager til højskolens storkøkken og hotellets alenlange Essens-menu. I morgen bliver årets michelinstjerner uddelt, og her skal Hotel Frederiksminde både forsvare sin ene stjerne og den fembladede kløver, der tildeles restauranter med fokus på bæredygtighed.

FOR ABONNENTER

Ferie i Danmark 13. sep. 2021 kl. 11.08

Journalist

Læs hele samlingen →

Trætophytter, glampingtelte og gigantiske ziplines: Skovtårnets succes baner vej for kæmpe udvidelse

Glamourøs camping ved Skovtårnet: Få skoven, tårnet og solopgangen helt for dig selv

På vandretur gennem et vidtstrakt guldaldermaleri med hav overalt

Mads Nissen

Snup en nat i præstegården: »Jeg vil ikke vide, om du har nogle synder, men hvis du har, er de væk i morgen«

Martin Lehmann

Oplagt i sommerferien: Verdensarven tæt på København, som det er skammeligt ikke at have besøgt

Klint, kridt og kromad: Her er læsernes tips til de bedste oplevelser på Sydsjælland

Martin Lehmann

På Sydsjælland ligger et skovhotel med en bålrestaurant, der er det bedste sted at afslutte en lang arbejdsuge

Marcus Emil Christensen

Michelin-kok insisterer på grøn mad på et sydsjællandsk hotel: »Jeg er en rollemodel for, hvordan man også kan være landmand«

Karin Møller-Olsen

Få slotsparken for dig selv på Gisselfeld: Sov i den gamle gartnerbolig og nyd morgenmaden i 'den skøre greves væksthus'

Ny bådtur viser Stevns Klints storhed fra vandet

Tag et tarzanspring ud i en sydsjællandsk skov

Rasmus Hjortshøj

»Det er fantastisk. Vi er megastolte«: 45 meter højt skovtårn på Sydsjælland har trukket gæster til fra 74 forskellige lande

Koldkrigsmuseet i klinten: Her stod kampen mod truslen fra øst

Emma Sejersen

Sommerferie i Sydsjælland: 3 vandaktiviteter ved Danmarks længste kyst

Maud Lervik

H.C. Andersen lever videre i en sjællandsk teaterpark

»Kystfiskeri er mere eller mindre en dansk opfindelse«: Fang lykken, når du fisker havørred på en smuk dansk kyst

Morten Langkilde

63 millioner år gammel mordgåde i Faxe ER løst

Morten Langkilde

Sådan er det at vandre langs et nyt stykke dansk verdensarv

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Nu står de her i deres fælles køkkenhave, Bosei Haven, der ligger mellem fodbold- og tennisbaner på Idrætshøjskolen Bosei på Sydsjælland. I skarp septembersol og med 3.000 m² grøntsagsparadis foldet ud foran dem.

… læse denne artikel, få adgang til resten af politiken.dk og få avisen hjem til morgenkaffen de næste 10 lørdage.

Kom i gang nu

Læs mere