Lyt til artiklen
Vi kan ikke undvære mangan. Det findes i fuldkornsprodukter, nødder, grøntsager og frugt, og kroppens celler bruger mangan til at gøre det af med giftige biprodukter. Dog skal man ikke have for meget af dette grundstof, da det kan give Parkinson-lignende symptomer.
Mangan benyttes i mange industrielle processer og f.eks. til at justere oktantallet i benzin. Det betyder også, at vi kommer i kontakt med stadig større mængder mangan, og man kender ikke konsekvenserne for vores sundhed og velvære.
