Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Plan mod salg af slik virker ikke
fedme. Slik sælges i enomre pakninger, selv om butikkerne har lovet at gøre noget mod fedme. - Foto: RUNE PEDERSEN
Butikker sælger slik i kæmpepakninger, selvom de har lovet at bekæmpe fedme.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Var det noget med en 2,418 kilo tung spand slik? Måske en kasse med et kilo guldkarameller? Eller en bøtte med 1,175 kilo blandet guf?
Danske supermarkeder er fyldt med slik i gigantiske pakker, viser Politikens rundtur til ti dagligvarebutikker. I ni ud af ti butikker er der pakninger med mindst 300 gram slik, og syv ud af ti steder er der poser og bøtter med halve eller hele kilo.
Hylderne bugner af de store pakker, til trods for at landets supermarkeder i 2007 lovede daværende forbrugerminister Carina Christensen (K), at de ville begrænse udviklingen i størrelsen på pakkerne, der efter politikeres og eksperters mening allerede dengang var løbet løbsk.
Butikker lovede at bekæmpe fedme
I en såkaldt 13-punkts plan mod fedme anerkendte en samlet dagligvarehandel overvægt som »et alvorligt samfundsproblem« og lovede at bekæmpe fedme.
LÆS ARTIKEL Danskerne æder mere og mere slik
Direktør i Forbrugerrådet Rasmus Kjeldahl er skuffet over butikkerne.
»Det virker desværre, som om de har glemt deres løfte«, siger han.
Forbruget falder - men børn spiser stadig for meget
Selv om danskernes forbrug af slik er faldet en smule de senere år, fylder især børnene sig stadig med alt for meget slik, understreger kostvaneforsker Sisse Fagt fra DTU Fødevareinstituttet.
Tre ud af fire børn overskrider myndighedernes anbefalinger, siger kostvaneforskeren, der vurderer, at de store pakker spiller en central rolle i den sammenhæng.
»International forskning viser, at tilbud og store pakker får folk til at købe større portioner til lager. Og når du har købt det, så spiser du det, fordi det er nemt tilgængeligt i hjemmet«, siger Sisse Fagt.
Slikproducenterne Haribo og Malaco afviser, at det er butikkernes plan, som har fået sliksalget til at dale lidt, og peger i stedet på højere afgifter som forklaring.
»Forskellige butikker melder fra tid til anden ud, at de for eksempel vil fjerne slikket fra kasserne, men det varer aldrig ved. Butikkerne er godt klar over, at de skal tænke i økonomien«, siger marketingchef Kristian Kohn fra Leaf Danmark, som står bag Malaco.
Dansk Supermarked: OK med de store pakker
Hos Dansk Supermarked, som står bag Netto og Føtex, afviser man, at kædens deltagelse i fedmeplanen forhindrer den i at sælge kilotunge spande med slik, så længe pakkerne ikke er større end i 2007:
»Jeg tror ikke, at 13-punkts planen overhovedet har haft indflydelse på vores salg af slik«, siger indkøbsdirektør Morten Petersen.
Dansk Erhverv afviser, at planens succes kan måles på sliksalget:
»Fokus var at gøre det sunde valg let. Køb af slik er folks eget ansvar, og det er ikke nødvendigvis slikket, der gør folk fede. Vi måler succesen på, at der sælges mere frugt og grønt«, siger forbrugerpolitisk chef Lone Rasmussen.
LÆS ARTIKELIrmas sunde strategi virker
Det var i går ikke muligt at få en kommentar fra fødevareminister Eva Kjer Hansen (V).
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Chicken curry
Price
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
Frugttærter med marcipan
Lawes
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
320 kr.
1.745 kr.
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
Seneste opskrifter
29. maj. KL. 07.00 Agurkesuppe med yoghurt og grillet fjæsing
29. maj. KL. 07.00 Kørvelsuppe med høne, spinat og brød bagt med hønsefedt
29. maj. KL. 07.00 Klar fiskesuppe med torsk, nye kartofler og dild
29. maj. KL. 07.00 Grøn suppe med ristede asparges, brændenælder og pocheret æg
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada