Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
19. jun 10.00
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
Mest læste denne uge
-
19. jun 09.45
-
12. jun 11.42
-
13. jun 10.01
-
19. jun 07.00
-
12. jul 06.00
-
19. jun 10.00
-
16. nov 13.00
-
09. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|





Vi guider Vintest: Ugens vinder er en portvin fra Brugsen
Kvalitetsvine. Gå efter de dyre vine, hvis du vil have gode dråber, lyder rådet fra Politikens vinanmelder Thomas Ilkjær i denne uges vintest. - Foto: RUNE PEDERSEN
Kvalitet og pris hænger sammen i denne uges vintest, hvor en portvin løber med sejren og seks stjerner.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Vintesten
Mad prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
Det er en blandet uge, der reddes af en udmærket Vintage Portvin til en glimrende pris og en fin Valpolicella Ripasso, der lykkeligvis ikke prøver at være en Amarone.
Begge ligger på testens maksimale pris, men når kvaliteten er til stede, kan det alligevel være gode køb.
VINTESTEN UGE 35
30-60 kroner
Colchagua Valley, Chile
Netto, 2 fl. for 95 kr.
Frugtpræget, krydret og fyldig vin med peber- og lakridstoner. 14,5 pct. og sødmefuld frugt gør den lige opulent nok, men fin til prisen. Og til grillet oksekød!
Douro, Portugal
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 359,70 kr.
Fyldig og tæt vin med en god friskhed i en let sødmefuld, 'poleret' frugt. En anelse tør i afslutningen, men der er en fin saftighed inden.
Apulien, Italien
Kvickly, 3 fl. for 100 kr.
Bærpræget, let sødmefuld vin med en interessant floral/parfumeret tone. Blød og venlig i middelfyldig pleaserstil. Simpel - og billig - vin.
Rhône, Frankrig
Irma, 2 fl. for 100 kr.
Forholdsvis kraftig rosévin med rigelig alkohol (13 pct.) og anelse tørhed i afslutningen. Let, parfumeret bærfrugt. En madvin, der savner lidt friskhed.

Chardonnay
Chenin2010, Finca La Celia
Mendoza, Argentina
Skjold-Burne, 1 fl. for 49,75 kr.
Frisk og let vin med ungdommelig gærtone og citruspræg. Balanceret og letdrikkelig, men også lidt kedelig med for lidt tyngde til prisen.

60-100 kroner
Douro, Portugal
Superbrugsen, 1 fl. for 99 kr.
Fyldig portvin med bastant sveskefrugt, sort lakrids og en tone af hostesaft - på den gode måde! Lidt sprittet, men til prisen er den svær at slå.
Veneto, Italien
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 599,79 kr.
Middelfyldig, forholdsvis elegant Ripasso med spændende duft af peber, roser og røde bær. Velbalanceret med afstemt tannin og ikke for sød. Til f.eks. lam eller kalv.

Riesling
Spätlese, Noble House 2010, Dr. Pauly Bergweiler
Mosel, Tyskland
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Forholdsvis simpel, men velbalanceret, halvtør vin, der gerne må nydes køleskabskold. Kun 8,5 pct. alkohol gør den terrasseegnet, sødmen passer godt til lette chiliretter.
Peumo, Chile
Irma, 2 fl. for 125 kr.
Middelfyldig, bærpræget vin med sødmefuld frugt. Pæn intensitet, men smagen er rigeligt præget af en ristet tone fra fadlagringen. Prisen redder den tre glas.
Ribera del Duero, Spanien
Skjold-Burne, 1 fl. for 79,75 kr.
Kraftig og ret fadpræget vin i forholdsvis stram stil. Pæn bærfrugt forrest i smagen, men savner lidt fylde. Har brug for luft og mad, f.eks. kraftigere gryderetter.
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Græskarsuppe
Rasmussen
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Ribbensstegsmadder
Rode
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Seneste opskrifter
17. jun. KL. 11.16 Hvide asparges med fjordrejer, popcorn, aske, Vesterhavsost og trøffelolie
17. jun. KL. 11.15 Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
17. jun. KL. 11.15 Brændte asparges med brunet salviesmør og parmesan
10. jun. KL. 10.07 Hvide brownies med kikærter og citron
10. jun. KL. 10.06 Avocadocupcakes
10. jun. KL. 10.06 Bønnebrownies
10. jun. KL. 10.06 Tofu-ostekage
27. maj. KL. 13.09 Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede
27. maj. KL. 13.08 Vegepostejmad med ovnbagte ramsløg eller friturestegte løg