Lige nu lukker Søren Ryge øjne og ører og åbner helt for lugtesansen.

Søren Ryges klumme: Duften af hyld blander sig med duften af hø og gør disse uger til en næsten berusende glæde af duft

  Sådan så det ud under høstarbejdet i sommeren 1953.   Arkivfoto Tage Christensen
Sådan så det ud under høstarbejdet i sommeren 1953. Arkivfoto Tage Christensen
Lyt til artiklen

»Imens det dufted’ af hyld og hø, vi bad: lad drømmen dog aldrig dø!«. Det er nogle af linjerne i Thøger Larsens vidunderlige midsommersang ’Du danske sommer, jeg elsker dig’, og det passer mere end nogensinde, i hvert fald her på Djursland, hvor jeg bor.

For markerne omkring os er græsmarker, hvor landmændene enten har kreaturer eller slår græsset til ensilage. Men de seneste uger har vejret været varmt og tørt uafbrudt, og så er det høvejr. Så kan man slå græsset, lade det ligge et par dage, vende det, rive det sammen og presse det til ægte høballer, store eller små og uden plastik.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her