Yoghurt, der mindsker børns symptomer på forkølelse og influenza. Det lyder umiddelbart som en fødevare, der ligger langt ude i fremtiden. Men det kan meget vel blive virkelighed i Danmark inden årsskiftet.
Danisco - der blandt andet producerer tilsætningsstoffer – har nemlig udviklet et probiotisk produkt kaldet HOWARU Protect, som virksomheden håber at få tilladelse til at bruge i mejeriprodukter.
