Lyt til artiklen
Tomatketchup er en uundværlig medspiller til sommerens faste menuer: grillpølser, burgere og pomfritter.
Ja, nogle i det yngre segment foretrækker den sødsyrlige klassiker som krydderi eller sauce til snart sagt al mad, grillet eller ej, hvilket oftest får gourmeter og andre madkyndige til at rynke på næsen. »Unge spiser meget ketchup, men ældre holder op med det på et tidspunkt«, konstaterer lærer på Suhrs Madakademiet, Kirsten Høgh Fogt, som sammen med fire elever fra skolen har testet 10 varianter af ketchup for Lørdagsliv.
