Terese ( i forgrunden)  Anna , Sofie

Case: tre piger og to drenge bor i kollektiv i byen. Kun en enkel er vegetar, men de fleste måltider er vegetariske - det er ikke noget mange unge tænker over. Her er det naturligt at undvære kød.
Foto: Finn Frandsen

Terese ( i forgrunden) Anna , Sofie Case: tre piger og to drenge bor i kollektiv i byen. Kun en enkel er vegetar, men de fleste måltider er vegetariske - det er ikke noget mange unge tænker over. Her er det naturligt at undvære kød.

Forbrug og liv

Fleksitarer: Næsten hver 5. unge spiser overvejende vegetarisk

18,5 pct. af de unge er nu såkaldte fleksitarer, altså halvvejs vegetarer, viser ny undersøgelse. Danskerne har rykket sig markant på deres holdning til kød og kødfri måltider.

Forbrug og liv
FOR ABONNENTER

Både supermarkeder og producenter har over sommeren oplevet et fald i salget af kød, og det må de tilsyneladende belave sig på vil fortsætte.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce