0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Se alle ulæste
|
Se læste
Se alt du følger

Næste:
Næste:
Ofte søgte emner:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Log ind Køb abonnement

Præsidentvalg i USA: Følg dramaet de næste 3 måneder for 299 kr.

Hvis du vil prøve: Sådan kan du spise glutenfrit

Ny studie viser vægttab, bedre mavefornemmelse og andre tarmbakterier, hvis du spiser mindre gluten. Her kan du alt om, hvad gluten er, og hvordan du kan spise mindre.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Per Folkver
Arkivfoto:: Per Folkver

Grønkål, rødkål og rosenkål og alle andre grøntsager er glutenfri. Gluten findes i kornsorterne hvede, rug og byg.

Sundhed 14. nov. 2018 kl. 08.13

Lars Igum Rasmussen

Sundhedsredaktør
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Sundhed 14. nov. 2018 kl. 08.13

Lars Igum Rasmussen

Sundhedsredaktør
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Op mod én procent af befolkningen lider af en sygdom i tyndtarmen, cøliaki, hvor de ikke tåler gluten. De skal livet igennem spiste glutenfri mad. Ifølge Sundhedsstyrelsen har kun én ud af syv til otte klare symptomer på, at de ikke tåler gluten.

En hel del mennesker får imidlertid mave-tarmsymptomer, de kan føle sig oppustede, danne meget luft i maven, få mavesmerter, hvis de spiser meget glutenholdig mad, altså brød, bagværk, pasta fra hvede, rug og byg. Det kaldes glutensensitivitet, eller populært overfølsomhed for gluten. Det er ingen sygdom, men kan genere.

Men langt de fleste tåler gluten udmærket, alligevel viser nyt dansk studie udført på 60 raske voksne, at de følte en bedre mavetarmsundhed, når de reducerede deres glutenindtag, ligesom de tabte sig en smule.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her

Allerede abonnent? Log ind


Annonce

    • Corona­virus

      Grafik: Se de nyeste tal for coronavirus i Danmark

    • Corona­virus

      Her er de 6 vigtigste ting, vi har lært om corona

    • Corona­virus

      Bliv klogere: Så dødelig er corona

    Alt om Corona­virus

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

  • Politiken Live

    Amerikas splittede stater

    Vi løfter blikket fra præsidentens tweet-du-jour og spørger et passioneret og velargumenteret panel med både Trump- og Bidenstøtter, samt eksperter.

    Se mere

    Pluspris 120 kr., 195 kr. uden abonnement, studerende 60 kr.

    Live streaming: Pluspris 30 kr. og 50 kr. uden abonnement

  • Politiken Plus

    Nyt dansk designprodukt: Prøv flisesystemet Click'n Tile og vær kreativ i dit hjem

    Click’n Tile arbejder efter begrebet Reduce, Reuse, Recycle og bestræber sig på at belaste miljøet minimalt ved at genbruge fliserne igen og igen.

    Få rabat som Politiken-abonnent

Podcasts

Annonce

Forsiden