Råvarerne smager af hele verden og sindssygt godt. Men betjening og ventetid på Tisvilde Kro skal der arbejdes med.

Madanmelder: Der er originalitet, stor velsmag og godt håndværk på Tisvilde Kro

Foto: Mikkel Hørlyck/POLFOTO
Foto: Mikkel Hørlyck/POLFOTO
Lyt til artiklen

Det var, som om Tisvilde ikke var startet endnu. I hvert fald ikke det berømmede og pastelfarvede sommer-Tisvilde, jeg havde set så utrolig meget frem til.

Det Tisvilde, hvor hele Hovedgaden bliver befolket af smukke mennesker med gode gener, faste træningsrutiner og velplejede neglebånd i evig løftet samtale om en pissegod og vildt original idé, der vil ændre Mediedanmark radikalt. Det Tisvilde, hvor alle mænd ligner Mikael Bertelsen, hvor der bliver skålet i Signe Wennebergs økologiske gin, high fivet med gedigent bagerbrød, og hvor alle dage starter med havbadning og morgenkys, der aldrig smager af paradentose, men kun af søde bær fra hegnet.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her