Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Råvarerne smager af hele verden og sindssygt godt. Men betjening og ventetid på Tisvilde Kro skal der arbejdes med.

Madanmelder: Der er originalitet, stor velsmag og godt håndværk på Tisvilde Kro

Foto: Mikkel Hørlyck/POLFOTO
Foto: Mikkel Hørlyck/POLFOTO
Lyt til artiklen

Det var, som om Tisvilde ikke var startet endnu. I hvert fald ikke det berømmede og pastelfarvede sommer-Tisvilde, jeg havde set så utrolig meget frem til.

Det Tisvilde, hvor hele Hovedgaden bliver befolket af smukke mennesker med gode gener, faste træningsrutiner og velplejede neglebånd i evig løftet samtale om en pissegod og vildt original idé, der vil ændre Mediedanmark radikalt. Det Tisvilde, hvor alle mænd ligner Mikael Bertelsen, hvor der bliver skålet i Signe Wennebergs økologiske gin, high fivet med gedigent bagerbrød, og hvor alle dage starter med havbadning og morgenkys, der aldrig smager af paradentose, men kun af søde bær fra hegnet.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind
USA har efterladt forurening i Grønland, der er mere omfattende, end det tidligere har været fremme. Det viser en kortlægning, som Politiken har foretaget af USA’s mindst 36 tidligere baser og militære installationer på verdens største ø. Flere hundredetusinde liter dieselolie, mange tusind tons farligt eller forurenet affald, millioner af liter lavradioaktivt spildevand, miljøgifte og tungmetaller er efterladt i den grønlandske natur. Forureningen skader muslinger og andre havdyr. Nu vil USA tilbage til flere af baserne.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her