Med Shirak har København fået noget så sjældent som en café, der serverer kødboller ledsaget af vodkashots. Ejeren har armenske rødder, og derfor er der – ud over de sædvanlige sandwich og salater a la Cæsar – et par østeuropæiske specialiteter på det lille spisekort. Stedet åbnede for to måneder siden og ligger i Skindergade lige ved siden af rejsebureauet Kilroy Travels. Cafeen er udstyret med én stor rude fra gulv til loft, og om aftenen fremstår Shirak iøjnefaldende hvid og oplyst i mørket, lidt som et kæmpeakvarium. Heldigvis dæmper ejeren lyset, da IBYEN kigger forbi, så stearinlysene får lov at træde i karakter. Alligevel er atmosfæren ikke så hjemlig, at vi føler trang til at blive hængende i timevis. Lokalet virker bart.
Anonym indretning
Ud over et lille stribet silkeflag i baren er der ikke mange personlige genstande, som hygger eller fortæller en historie. Indretningen er snarere anonym med glarmesterkunst på væggene og standardmøbler, som giver deja-vu til andre cafébesøg.
Betjeningen er til gengæld usædvanlig gæstfri. Jeg har kun lige sat mig på den grå læderbænk i den næsten tomme café – og lyttet til det første pophit fra en cd, der kunne være Absolut Let’s Dance fra 90’erne – da ejeren kommer springende med en kop kraftig kaffe på husets regning. Jeg skal ikke vente tomhændet på veninden, siger han.
Senere slukker vi tørsten med et fantastisk glas friskpresset gulerods-æble-appelsin-juice (36 kr.), hvor værten uopfordret sørger for refill, og til hovedretten kan han ikke dy sig for at servere et shot gratis vodka flankeret af et stort smil og en lille anekdote.
Østeuropæiske specialiteter
Maden er jævn. Ikke noget, der får én til at lette fra lædersædet, men samtidig er det yderst rimelige priser.
