Det er ikke sikkert, man ved det, men den findes altså. Global Champagne Day. Og det er noget, der i visse kredse tælles ned til ganske minutiøst. På mærkedagens officielle hjemmeside tikker et ur året rundt - dage, timer, minutter og sekunder.

Lige nu er der 15 dage og en håndfuld timer til, at det løber løbsk og propper popper i et sandt kork-fyrværkeri kloden over.